Lieber Gast,
am Muttertag hält die Königin des Gemüses Hof in Neidharts Küche. Küchenchef Joshua Leifert hat ein Menü rund um den Spargel kreiert. Für unsere lieben Mütter soll es etwas ganz besonders Feines sein. Sie können das Menü wählen oder nach Wunsch die einzelnen Speisen. Wir bieten Ihnen auch ein Weinpaket mit passenden Weinen zum Spargel an. Außerdem lohnt zum Muttertag auch wieder ein Blick in das Wetterauer Landgenuss-Lädchen. Es wartet handgeschöpfte Schokolade auf Sie.
4 Gänge 42,50 Euro
Mit weißem Spargelmousse gefüllte Crêpes mit sieben Kräutern,
Lachstartar und Mango-Salsa Suppe: Spargelcremesuppe mit
gerösteten Mandeln und Croutons Bauer Bärs Spargel im Schlafrock
mit Honig und Chilli mariniert an pikantem Tomatenchutney
Wahlweise
mit gebratenem Zandermedaillon
mit Maispoulardenbrust
oder vegetarisch
Vegetarisch
Spargel-Kartoffel Tortilla mit Olivenpesto an knackigem Blattsalat
Muttertagstörtchen von der Bäckerei Philippi aus Rendel
Passend zum 4-Gang Menü das Weißwein-Spargelpaket
3 Flaschen Wein 35,00 Euro
2020er Blütenduft vom Weingut Mohr-Gutting (Einzelpreis 14,50 Euro)
2019er Weißburgunder Klassiker Weingut Leonhard (Einzelpreis 14,90 Euro)
2019er Silvaner Weingut Leonhard (Einzelpreis 13,90 Euro)
Mit weißem Spargelmousse gefüllte Crêpes mit sieben Kräutern, Lachstartar und Mango-Salsa 11,50 Euro
Spargelcremesuppe mit gerösteten Mandeln und Croutons 7,00 Euro
Bauer Bärs Spargel im Schlafrock mit Honig und Chilli mariniert an pikantem Tomatenchutney
wahlweise
mit gebratenem Zandermedaillon 23,50 Euro
mit Maispoulardenbrust 22,50 Euro
Hubertus Schultz’ Rehgulasch mit Birne, Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle 19,80 Euro
Spargel-Kartoffel Tortilla mit Olivenpesto an knackigem Blattsalat 17,50 Euro
Muttertagstörtchen von der Bäckerei Philippi aus Rendel 8,00 Euro
Exotencreme mit marinierten Erdbeeren 7,50 Euro
Bestellungen
unter info@neidharts-kueche.de
bis Donnerstag um 9.00 Uhr der laufenden Woche.
Abholtermine
Freitag von 16.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag von 14.00 Uhr bis 16.00 Uhr