Liebe Gäste,
ich versuche die Speisekarte aktuell zu halten, leider gelingt mir das nicht immer. Ich bitte um Ihr Verständnis.
Ihre Dagmar Neidhart
Aperitifempfehlung
Rhabarbersud mit Sekt aufgefüllt 0,1 € 6,40
Landgenuss-Menü
Handkäsepraline mit Pesto und Salat
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Rücken von Bauer Winters Schweinen mit geschmorten Schweinebäckchen
dazu Apfel-Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
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Zwetschgencrumble mit Eis
€ 29,50
Unser Menü
Tatar vom Kalb mit gebratener Garnele, Rauchmayo und
und Sprossen
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Waldpilzcremesuppe mit Pinienkernen
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Rosa gebratenes vom Wölfersheimer Lamm an
Kürbis-Pürree und Birne
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Süße Versuchung
4-Gang-Menü pro Person € 49,50
als 3-Gang-Menü mit Vorspeise € 43,50 ,
als 3-Gang-Menü mit Suppe € 39,50
Vorspeisen
Blattsalat vom Riedhof mit Croûtons und Apfel-Essig-Honig-Dressing € 7,90
Terrine vom Milchschafsfrischkäse auf Beete-Carpaccio und Pinienkernen € 11,90
Hausgemachte Leckereien aus der Vorspeisenküche
als Vorspeise € 13,50
als Hauptgericht an Blattsalat € 16,50
Wetterauer Quinoa mit Harissa, gebratenen Calamaretti, Avocado und Zitrusfrüchte € 13,50
Aus dem Suppentopf € 7,60
Pilzcremesuppe mit Pinienkernen € 7,60
Vegetarisches-Gericht
Quinoa-Berbertizen-Strudel mit zweierlei Kürbis und Birne €15,90
Was Leckeres aus Fluß und Meer:
Gebratener Edelfisch auf mediterranem Gemüse, Gerstenrisotto und Parmesanchip € 25,50
Das Fleisch kommt hier dran...
Argentinisches Rumpsteak auf Süßkartoffel, glaciertem Radicchio und Exotenmarinade € 25,50
Maispoulardenbrust mit Pilzen in Kräuterrahm und Frau Nagels Nudeln € 24,50
Rosa gebratenes vom Wölfersheimer Lamm an Kürbis-Pürree und Birne € 26,50
Geschmortes aus Neidharts Küche € 21,50
Das, was man sonst noch so mag:
Duo vom Milchschafsjoghurt - Joghurt, Eis, Marschmallow, Nüsse € 7,90
Süße Versuchung für Zwei € 14,80
Côupe 33 - Eis mit frischen Früchten € 7,50
Etwas Kleines zum Naschen € 4,20
Als Digestif empfehlen wir unsere Auswahl von regionalen
Bränden aus Karben und Ockstadt
Genießen Sie die Region!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Dagmar und Reiner Neidhart